カラオケスナック　セブン | 日記一覧

お昼過ぎに電話が鳴りました。誰からだろうとダイヤル表示を見ると実家から。電話に出ると「今日は、ここに来るんやね？」と少し弾んだ母の声。「え？今日は日曜日やけど・・・そんな約束してた？」と母に問いかける…

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和歌山県産の実山椒を買って実山椒の佃煮作りにトライしました。初めて作るのでレシピを見ながら手順に従い調理を開始。まずは房についてる山椒の実を一つずつ摘み取って行きます(この作業は思った以上に時間と根気…

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こんにちわー♪ このところ天候がパッとしませんね。また、気温も高くなりましたが湿度も高くなりましたね。梅雨入りが近いせいか窓を開放しても湿気を含んだ空気が室内に滞留しているのが感じられ不快感すら覚えます…

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私の足元からペットの愛猫チップの悲痛な啼き声が・・・。私の不注意が原因で足元にいたチップの長いしっぽを誤って踏んでしまいました。幸いにもチップのしっぽがビーバーのように平たくなる事もなく大事には至りま…

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４～６月にかけて収穫される新ジャガが出回っていますね。今日は、その新ジャガを使って肉ジャガを作りました。新ジャガは、やや小ぶりのものを選びキレイに洗ったら皮をむかずに(芽があれば必ず取り除きます)鍋に…

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明日は競馬のＧ１レースである「日本ダービー」が東京競馬場で開催されます♪ 有馬記念、ジャパンカップと並ぶ競馬の三大レースの一つですよね。日本ダービーを制し栄冠に輝く３才のサラブレッドと騎手は誰なのか今か…

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昨日、お店に出勤する前に久し振りに尼崎中央商店街に行ってきました。この辺りは阪神・尼崎駅から阪神・出屋敷駅の近くまでアーケードが続く距離の長い商店街で主に尼崎中央商店街・三和本通商店街・三和市場の三つ…

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こんにちわー♪月曜日の金環日食は阪神間は雲の合間や薄い雲を透かして神秘的な太陽の光のリングが観察できたようですね。次に日本の本州で観測できるのは西暦２３８６年ということなので大変貴重な天文現象でした。…

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５月は新茶の出回る時期ですね。お茶を売るお店の前を通るとお茶の良い香りがします。　お茶と言えば、私がまだ学生だった頃、父の機嫌が悪い時に決まって茶柱を使って父の機嫌を直していたことを思い出します。父の機…

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私の仕事はお酒を扱う仕事なのでお酒の種類や銘柄に興味がありますし、知らなければなりません。お客様の嗜好やニーズの変化や流行なども把握しておくことも大切なことです。ところが最近は店頭に並ぶお酒の銘柄が増…

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