2012/11/25
コロッケ


誰からも愛され不動の人気を誇るお総菜と言えば「コロッケ」ではないでしょうか。コロッケは食卓の主役にもなれるし脇役にもなれる万能惣菜。おかずに何かもう一品欲しいなぁ～と迷ったときに助かる私の食卓の頼もしい存在でもあります。

阪神間で有名なコロッケと言えばデパ地下のお惣菜やサラダでその名が知れたロック・フィールドが手掛ける「神戸コロッケ」や大阪の南森町の天神橋筋商店街の中にある「中村屋のコロッケ」などがありますよね。神戸コロッケは定番のポテトコロッケや高級食材を使ったお値段高めの豪華なものまであり多彩なレパートリーを揃えており、テイクアウト用のパッケージもオリジナルのデザインがほどこされブランド牛ならぬブランドコロッケの感さえあります。中村屋のコロッケは私が親しみの持てる市場や商店街にある庶民的な揚げもの屋さんのコロッケです。人気に火がついたのは、お店の近くにあるラジオ局FМ８０２のスタッフ達の口コミからだとか。中村屋のコロッケのファンという芸能人も多く尼崎市出身のダウンタウンの浜田さんもその一人だそうです。今や連日、中村屋のコロッケを買い求めるお客様で行列が絶えないようです。

私のお店の近くにも地元の方々に好評のコロッケがあります。それは立花商店街の中にある「ミートショップ肉ふじ」のコロッケ。ここのコロッケも熱烈なファンの方がたくさんいらっしゃいます。私のお店のお客様もコロッケは肉ふじが一番というお客様が多いですね。私も肉ふじさんのコロッケの大ファンの一人です。尼崎市出身のダウンタウンの浜田さんにも是非一度、賞味していただきたいなぁ。尼崎にも神戸や大阪に負けないくらい美味しいコロッケがあることを知ってもらいたいですね。

美味しいコロッケは、他にもたくさんあると思いますが、私には忘れられないコロッケの味があります。私がまだ学生だった頃、部活帰りにちょっと遠回りをして市場にあるお肉屋さんに立ち寄り当時、お店の店頭で１個３０円ほどで売られていたコロッケを友人と一つずつ買って寒空の中、歩きながらアツアツのコロッケを頬張ったときのあの美味しさは今でも忘れられません。

あ～コロッケの話をすると何だか出来たてのアツアツのコロッケが食べたくなってきました♪(^^)



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